佐藤理事長による越後雪室屋のプレゼンテーション

プレゼンテーションタイムでは佐藤理事長による越後雪室屋の事例発表を行いました。雪室の歴史、構造と機能に関する説明と、その雪室を利用した食品に付加価値をつける取り組みを映像を交えてプレゼンしました。

佐藤理事長の挨拶

ビジネスマッチング＆展示会